- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlican-salatasi-uzerinde-fellah-koftesi/
Közlenmiş Patlıcan Salatası Üzerinde Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan salatasını için;
- 2 adet bostan patlıcanı
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak ve tuz
Fellah köftesi ı̇çin;
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Karabiber
- Tuz
Domates sosu için :
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ̆
- 1 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 diş sarımsak
- Maydanoz
- Tuz
Yaptım cok guzel oldu
tadı nasıl acaba