- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlu-ravioli/
Közlü Ravioli Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 500 gram un
- 4 adet yumurta
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
İç harç için:
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 adet soğan rendesi
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri ya da parmesan
uzerindeko sos ne
Yağda nane,kekik ve biber yakıp koydum 😊