Kraker Tadında Kurabiyem

Kraker Tadında Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kraker Tadında Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler derince bir kapta karıştırılır, un azar azar ilave edilir.
2. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Mutfak tezgahı üzerine yağlı kağıt serilip hamurumuza kurabiye kalıbıyla şekil verilir ve tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve haşhaş serpilir.
5. 175 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun :)