- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Öncelikle herkese merhabalar,.
Yurt dışında yaşayıpta lahmacun yeme imkanı bulamayan arkadaşlar hepinize slm olsun. 5 yıldır amerika'da yaşıyorum ve yaklaşık 3 sene lahmacun, pide işinde çalıştım. Burada yapılan en güzel lahmacun tarifini sizlerle paylaşmak istedim 💐.
Öncelikle herkese merhabalar,.
Yurt dışında yaşayıpta lahmacun yeme imkanı bulamayan arkadaşlar hepinize slm olsun. 5 yıldır amerika'da yaşıyorum ve yaklaşık 3 sene lahmacun, pide işinde çalıştım. Burada yapılan en güzel lahmacun tarifini sizlerle paylaşmak istedim 💐.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kral-lahmacun/
Kral Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
İç harç için ;
- 400 gram kıyma
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet acı sivri biber
- 1 büyük soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı kuyruk yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı ajvar
- 1 yemek kaşığı acı sos (Olmasada olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığından az nane
- 1 çay kaşığı kekik
Hamur için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar un
Arası için;
- Soğan
- Maydanoz
- Marul
Un ölçüsü verebilir misiniz?
Açıkcası unu hep göz kararı koyuyorum 🤭ama bu tarife yaklaşık 3 bucuk bardak yeterli geliyor.ele yapışmayan bir hamur olacak.sevgilerimle
Un ölçüsü verebilir misiniz?