Kramalı Mantarlı Makarna

Kramalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 tavuk göğsü
• 1 paket krema
• 4 -5 adet mantar
• Tereyağ
• Tuz, kekik, fesleğen, karabiber

Kramalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnanın suyu kaynayınca makarnayı içine atıp pişiriyoruz. Bir tutam tuz ve birazcık sıvı yağ ekliyoruz. Tavukları doğruyoruz. Ocağa alıp soteliyoruz. Daha sonra mantarları da iyice yıkayıp doğruyoruz. Mantarları da ayrı bir kapta soteliyoruz. Ben sıvı yağını tavuğu sotelerken az yağda soteledim. Mantarı da sotelediğimizden çok yağlı oluyor. Sotelenmiş mantar ve tavukları ayrı bir yere alıyoruz. Makarnaları süzüyoruz. Tereyağını atıyoruz eriyince tavuk ve mantarları katıyoruz. Sonrada kremayı ekleyip biraz karıştırıyoruz. Tuzu, pul biberi ve karabiberini katıyoruz sonra da makarnayı katıp birbiriyle karistiryoruz.