Krem Karamel Tarifi
@neslihanin_lezzet_duragi
878
kişinin defterinde

Krem Karamel

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet vanilya
  • 2,5 su bardağı süt

Karamelize kısmı için

  • 1 su bardağı toz şeker

Krem Karamel Tarifi Yapılışı

  1. Tarifimizde ilk önce karamelize şekerimizi yapıyoruz.
  2. Bir tavaya toz şekeri alıyoruz.
  3. Kısık ateşte şeker kenardan eriyene kadar karıştırmıyorum.
  4. Kenardan erimeye başlayınca ara ara karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlıyoruz. Tamamen eridikten sonra hemen borcama döküyoruz. Hemen donacaktır zaten.
  5. Sütümüzü tencereye alıp kaynamayacak şekilde ısıtıyoruz.
  6. Bir kabın içerisine 4 yumurta ve 2 vanilyayı alarak 5 dakika çırpıyoruz. Şekeri de yavaşça ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  7. Isınan sütümüzü ekleyip homojen hale gelecek şekilde karıştırıyoruz.
  8. Süzgeç yardımıyla süzüyoruz.
  9. Bu harcımızı da karamelize şekerimizin üzerine dökerek bir fırın kabına alıyoruz.
  10. Borcamın yarısına gelecek sekikde kaynamıs su ekliyoruz.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-45 dakıka arası pişiriyoruz.
  12. Krem karamelin piştiğini bu süre zarfında kontrol ederek borcamı salladığımızda orta kısmı hafif oynamalıdır bir nebze jöle kıvamında olmalıdır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💕.

Krem Karamel

Krem Karamel

Krem Karamel

Krem Karamel

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Krem Karamel Tarifi 03.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.