Krem Peynir Dolgulu Kraker

Krem Peynir Dolgulu Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı ( oda sıcaklığına )
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta ( akı hamuru için sarısı üzeri için)
• 1 dolu tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarımşar çay kaşığı nane, karabiber, pul biber, çörek otu.
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un

Peynir dolgusu için

• Krem peynir

Krem Peynir Dolgulu Kraker Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştıralım.
2. Un ve kabartma tozu ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
3. Hamuru ikiye bölelim iki yağlı kağıt arasında ince bir şekilde açalım.
4. İstediğimiz şekilde kalıplarla keselim. Tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Soğuyan krakerlere peynirlerden istediğimiz kadar sıkarak kapatalım.