Ispanak yıkanır, süzülür, tencereye alınır bir çay bardağı su ilave ederek orta ateşte beş dakika kaynatılır, kaynayınca süzülür, soğuyunca elle sıkılır ki suyu kalmasın. Kaşar peyniri rendesi, ıspanak, baharat, tuz, krem peynir eklenip, güzelce karıştırılır, karışınca buzluğa dayanıklı kaba(ben borcam kullandım)yağlı kağıt koyulup, ıspanaklı harç yayılır ve buzluğa kaldırılır, ben de bir saatte donmuştu, donunca parmak genişliğinde kesilip, elle yuvarlanır, önce una, sonra yumurtaya, galeta ununa bulanır, tekrar yumurtaya, sonra yine galeta ununa bulanıp, hepsine bu şekilde şekil verilir. Tencereye sıvı yağ alınıp yağ kızınca toplar yağda kızarana kadar pişirilir, ateşte fazla tutarsanız içindeki peynir akabilir, o yüzden kızarınca hemen alın.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Teşekkürler :)
harika gözüküyor ellerinize sağlık ☺dondurmadan da olur mu acaba
donmadan kızartırsak peyniri akıyor