Krem Peynirli & Salamlı Kaşık Dökmesi

Krem Peynirli & Salamlı Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından 1 parmak az
• Göz kararı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu ya da 1 çay kaşığının karısı kadar karbonat

Hazırlanışı

1. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpma teli yardımı güzelce çırpalım. Üzerine kabartma tozu ya da karbonatımızı ve unumuzu ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
2. İlk olarak 1,5 su bardağı un ekleyelim. Gerekirse bir miktar daha ekleyebilirsiniz, krepe nispeten kıvamlı bir hamur olması gerek.
3. Yapışmaz tavamızın altını açalım ve hamurdan birer kaşık koyalım, hafifçe yaydıralım.
4. Hamurların altı kızarınca diğer tarafını da çevirelim ve her iki yüzünü de pişirelim. Kaşık dökmelerinizin içlerinin güzelce pişmesi için orta ateş kullanmanızda yarar var.
5. Harcımızın tamamı bu şekilde piştikten sonra içlerine krem peyniri ve 1 yarım dilim salam koyalım. Harika tarifimiz yenmeye hazır!.