Krem Şantili Poğaçam

Krem Şantili Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 tane yumurta (bir yumurtanın sarısını üzeri için ayır)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Tuz
• 1 paket krem şanti

İç malzemesi;

• Peynir
• Maydanoz (siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)

Krem Şantili Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
İlk önce kabımıza un, tuz ve krem şantiyi koyup karıştırıyoruz. Ortasını havuz gibi açıp yaş mayayı koyalım. Üstüne ılık sütü dökelim. Tereyağını yumurtayı bir yumurtanın sarısını üzeri için ayıralım. Daha sonra iyice özleşene kadar yoğuralım. Uzun rulo gibi yapalım. Ufak parçalar kopar yuvala ortasını elinin kenarı ile açalım. İçine harcını koyalım. Tepsiye dizelim. 50 derecelik önceden ısıtılmış fırında mayalanır. Daha sonra üstüne yumurtanın sarısını sürelim.
Tekrar 175 derecelik fırında pişir.

Afiyet olsun :)