Krem Şokala

Krem Şokala Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 kaşık kaşığı pirinç unu ya da normal un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket (80gr) bitter çikolata veya yarım su bardağından biraz fazla damla çikolata

Krem Şokala Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın çırpma teli ile iyice karıştırın.
2. Ocağa alın ve puding pişirir gibi sürekli telle çırparak yani karıştırarak pişirin.
3. Kaynamaya başlayınca vanilin ve bitter çikolatayı ekleyip biraz daha çırpın. ( bu aşamada 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ da ekledim).
4. Şeklini almasını istediğiniz kapları ıslatın birer miktar dökerek kaplara paylaştırın. (sıcakken dökün).
5. Soğuyunca başka tabağa ters döndürerek çıkarın, dileğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.