Krema Dolgulu Çikolata

Krema Dolgulu Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

Dışı için:

• 240 gr çikolata (80 gramlık 3 paket)

Dolgusu için:

• 200 gr labne peyniri
• 200 ml krema
• 1 poşet toz krem şanti
• 3 yemek k. pudra şekeri

Üzeri için:

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
• Çilek vs. (evde ne varsa)

Krema Dolgulu Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, çok lezzetli bir tarifle geldim yeniden🤗 Bizim ailecek en sevdiğimiz tatlı olur kendileri😍 Çok aşamalı gibi gözükse de aslında öyle değil, sadece çikolatanın donmasını bekliyoruz. İnanın uğraştığınıza değecek. İçindeki kremanın tadı tıpkı dondurma gibi, dışının çikolatasını anlatmıyorum bile😊

1. Çikolatayı benmari usulü eritin. Fırçayla silikon kalıba sürüp 10 dk buzdolabında bekletin.
2. Erittiğiniz kasedeki çikolatanın beklerken donmaması için sıcak su dolu çaydanlığın üzerinde bekletebilirsiniz.
3. Tekrar 1 kat daha çikolata sürün ve buzdolabına kaldırın. Çikolata kalıp görünmeyecek şekilde iyice sürülür ki, kalıptan çıkaracağımız zaman kırılmasın.
4. Çikolata tabakasını çok da kalın tutmayın, bu sefer yerken zorlanırsınız. Bu sırada dolgu malzemelerinin hepsini bir kapta çırpın.
5. Donmuş olan çikolatanın içine doldurun ve bu sefer buzluğa atın. 20 dk sonra buzluktan çıkarıp açık olan üst kısmı çikolatayla kapatın.
6. Bu aşamada hızlı davranın tatlı soğuk olduğu için, sürdüğümüz çikolata çabucak donuyor.
7. Son kez buzdolabına koyun ve çikolata donduktan sonra tersine doğru kıvırarak kalıptan çıkarın.
8. Ben üzerlerine çok az çikolata damlatıp antep fıstığı yapıştırdım. Bu ölçülerle 12 adet çıkarttım. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim gerçekten. Şimdiden ellerinize sağlık.