Krema Patates Tarifi

Krema Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy patates
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket krema (200 gram)
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Krema Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyalım, yıkayalım ve ince yuvarlaklar şeklinde doğrayalım.
2. Diğer taraftan derin bir kapta, krema doğranmış sarımsak, tuz ve baharatları karıştıralım.
3. Doğradığımız patatesleri içine ekleyip, güzelce harmanlayalım ve 30 dakika kadar dinlendirelim.
4. Yeteri kadar dinlenen kremalı patatesi yağladığımız fırın kabına alıp sıralıyalım ve 180 dereceli fırında patatesler yumuşayıp üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
5. Pişen patatesleri fırından alıp, üzerini kaşar peyniri ile kaplayalım ve tekrar fırına verelim.
6. Kaşar peyniri eriyip hafif kızarınca fırından alalım.
7. Ilık olarak servis edelim.

Afiyetle olsun.