Krema Soslu Ispanaklı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Krema Soslu Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

1, 5su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta beyazı (Sarısı üstüne)
Yarım paket yaş maya
3 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Aralarını sürmek için

1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım kutu krema (100ml)

İç harcı için

500 gram ince doğranmış ıspanak
4 tane ortaboy ince doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı salça
250 gram beyaz peynir
Tuz, karabiber, pulbiber
Soğanları kavurmak için sıvı yağ

Krema Soslu Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, su, maya ve şeker yoğurma kabına koyulur karıştırılır beş dakika kabarması için bekletilir.
Sıvıyağ, tuz ve yumurta beyazı ve aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
Yarım saat kadar mayalanan hamuru bezelere ayırıp üzeri bir örtü ile örtülür.
İç harcı için ince doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur içine salça ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Yıkayıp ince doğranan ıspanakların üzerine kavurduğumuz soğanlar dökülür.
Beyaz peyniride ekleyip karıştırılır.
Unlanmış tezgahta açıp hamura kremalı karışımdan sürülür iç harcını yarısına kadar koyup kenarından kıvırarak rulo şeklinde sarılır.
Tekrar gül şeklinde sarılır fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak koyulur.
Susam ve çörek otu serpip 190 derece altüst ayar ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Krema Soslu Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.