Kremalı Çikolata Kasesi Görüntüsü Ve Lezzetiyle Sizi Yıldız Yapacak (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Çikolata kasesi için;
- 2 su bardağı damla çikolata
Kreması için;
- 2. 5 su bardağı süt
- 4 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağından bir parmak eksik nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- İsteğe bağlı şekerleme
- Damla çikolata
Kremalı Çikolata Kasesi Görüntüsü Ve Lezzetiyle Sizi Yıldız Yapacak (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Çikolata benmari usulü eritilir.
- Küçük kaseler alüminyum folyo kaplanır.
- Çikolata krema torbasına alınır.
- Kaselerin üzerine sıkılır.
- Kaseler buzdolabında krema hazır olana kadar bekletilir.
- Süt ocağa alınır ve ocağın altı kısılır.
- Süt ısıtılmaya bırakılır.
- Krema için gerekli malzemeler iyice karıştırılır.
- Süt yavaş yavaş yumurtalı karışıma eklenir aynı anda malzemeler karıştırılır.
- Karıştırma işlemi bittikten sonra krema ocağa alınır.
- Sürekli karıştırarak pişirilir.
- Krema kıvamı koyu olursa süt eklenerek açılır.
- Soğuyan krema krema torbasına alınır.
- Krema elde edilen çikolata kaselerinin içine sıkılır üzeri kaşıkla düzeltilir.
- İsteğe bağlı şekerleme ve damla çikolatayla süslenir.
Deneyen herkese afiyet olsun