Kremalı Ekmek Dilimleri (Bread Pudding)

Kremalı Ekmek Dilimleri (Bread Pudding) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 dilim kare ekmek
• 50 gram tereyağı
• 2 bardak süt
• 1/4 (çeyrek) bardak krema
• 2 yumurta
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı hindistan
• 1 çorba kaşığı ceviz ya da badem (İsteğe bağlı)

Kremalı Ekmek Dilimleri (Bread Pudding) Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilimlenmiş kare ekmeklerin kenarlarını kesiyoruz ve ön ile arka yüzeylerine tereyağı sürerek borcama yerleştiriyoruz.
2. Ekmeklerin üzerine 1 çorba kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın ile 1 tatlı kaşığı hindistanı serpiyoruz. Eğer ceviz veya badem de koymak isterseniz onları da öğütüp bu sırada ekmeklerinizin üzerine serpebilirsiniz.
3. Krema, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ile 2 kaşık şekeri çırpıyoruz ve ardından bu karışıma ocakta biraz ılıttığımız 2 bardak sütü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
4. Elde ettiğimiz bu karışımı ekmeklerimize gezdirerek döküyoruz ve 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
5. Servis ederken üzerine dondurma koymanızı tavsiye ederiz. Afiyet olsun.
   Not: Biz ekmek olarak dilimlenmiş kare ekmek kullandık ama siz isterseniz somun ya da başka türdeki bir ekmeği gelişi güzel keserek borcama dizebilir ve aynı işlemleri uygulayabilirsiniz.