Kremalı Etli Makarna

Kremalı Etli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 500 gram kuşbaşı dana eti
• 1 paket krema
• 1 tane kırmızı kapya biber (isteğinize göre çoğaltabilirsiniz. )
• 1 tane soğan
• Tuz, karabiber, kekik ve pul biber.

Kremalı Etli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Etler kuşbaşı ya da jülyen şekilde doğranır.
2. Wook tavada önce etin kendi suyunu çekinceye kadar mühürlüyoruz. Ardından etin yumuşaması için üzerine sıcak su ekleyip haşlıyoruz.
3. Yumuşayan etin üzerine soğanı ve biberi de ekleyerek çok az zeytinyağı ( ✔krema yeterince yağlı olduğu için tercihen çok az yağ eklemedim) ile pişiriyoruz.
4. Tüm sote işlemi bittikten sonra kremayı ekliyoruz. Kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz. (✔Ortalama 6 dakika da krema pişiyor. )
5. Krema da pişince içine baharatları ekliyoruz birkaç dakika daha pişiriyoruz. Ve hazır.
6. Diğer tarafta makarnayı haşlıyoruz.
   (✔ Makarnaların markasına göre pişirme süresi değiştiği için siz kendi damağınıza göre haşlayın. )
   Soslu makarna yaptığım için haşlama suyuna tuz ve yağ koymuyorum.
7. Haşlanan makarnayı süzgeç ile direk sudan çıkartıp kremalı et içerisine ekliyoruz. (✔Makarnayı yıkayıp hem vitaminini kaybetmiyor hem de soğutmuyoruz. )
8. Güzelce karıştırıyoruz bu kadar. 😊

Çok lezzetli bir tariftir ; yapanların şimdiden eline sağlık. Herkese afiyet olsun. 💕