Kremalı Kakao Keyfi

Kremalı Kakao Keyfi Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı (veya sıvı yağ)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebi için:

• 2,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema (200 gr)

Kremalı Kakao Keyfi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır, diğer tüm malzemeler eklenip, küçük kare borcama konup, 175 derecede pişirilir. Pişen kek üzerine kek sıcakken 1 su bardağı süt dökülür. Kek pişerken muhallebi için, süt, un ve şeker katı muhallebi kıvamında pişirilir. Muhallebi soğuyunca içine krema eklenip mikserle çırpılır, kekin üzerine dökülür. Üzeri hindistan cevizi veya arzuya göre başka malzeme ile süslenir. Buzdolabında biraz soğutulup servis yapılır.