Kremalı Kaşarlı Domatesli Kendi Sosuyla Pişen Enfes Makarna

Kremalı Kaşarlı Domatesli Kendi Sosuyla Pişen Enfes Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna (Ben ince spagetti kullandım)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 rendelenmiş domates
• 1 sivri biber
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz bir tutam taze nane (Yoksa kuru nane )
• 100 gram kaşar rendesi
• 1 kaşık tereyağı
• Yarım kutu krema
• 2 kaşık sıvı yağ

Kremalı Kaşarlı Domatesli Kendi Sosuyla Pişen Enfes Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağı koyup, ince doğranmış soğanları biberleri ve rendelenmiş sarımsakları ekliyoruz.
2. Biraz kavrulduktan sonra salçasını ve domatesini ekleyip, 5 dakika kadar pişiriyoruz.
3. Damak zevkinize göre tuzu, baharatları ve naneyi de ekleyip, karıştırıyoruz. 3 bardak kadar su ekliyoruz.
4. Üzerine makarnaları koyup yavaşça karıştırıyoruz tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika kadar pişmesini bekliyoruz (Makarnanın pişme süresi kullanacağınız makarnanın çeşidine göre değişecektir)
5. Makarna pişince kaşar, tereyağı ve kremayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp, ocağın altını kapatıyoruz. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çok pratik ve leziz bir makarna. 👌 Afiyet olsun 🤩