Kremalı Köstebek

Kremalı Köstebek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 pk kabartma tozu
• Yarım pk vanilya
• Un (2, 2. 5 su bardağı kadar)

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağına yakın şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1pk vanilya
• 1 pk krem șanti

Arası için;

• Dilimlenmiş muz
• İsteğe bağlı damla çikolata

Kremalı Köstebek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için çırpma kabına yumurta ve şekeri alalım köpük köpük beyaz olana kadar çırpalım.
2. Üzerine süt, sıvı yağ, kakao ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
3. Kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
5. 180 derecede kontrollü olarak pişirelim.
6. Keki ılımaya bırakalım.
7. Krema malzemelerini bir tencereye alarak muhallebi kıvamı alana kadar karıştıralım. Ilımaya bırakalım.
8. Keki bir bardak yardımıyla yuvarlak yuvarlak keserek ayıralım, kalan kek kırıntılarını robottan geçirerek un ufak edelim.
9. Kremayı buzdolabı poşetine koyarak yuvarlak kek parçalarının üzerine sıkalım.
10. Muz dilimleri ve damla çikolata koyup tekrar krema sıkalım.
11. Robottan geçirdiğimiz kek kırıntılarını her yerine iyice bulayıp tepsiye dizelim.
12. Buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
13. Süre sonunda servis tabağına alıp süsleyelim, afiyet olsun 😊 💕

ÖNERİ : eğer ani misafiriniz varsa, aceleniz varsa, malzemeleri tamamlayacak vaktiniz yoksa ya da tamamen damak tadınız için olabilir ;bu tarifteki krema yerine 1 paket krem șantiyi soğuk süt ile hazırlayıp yarım saat buzdolabında bekleterek kullanabilirsiniz.