Kremalı Laz Böreği

Kremalı Laz Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 bardak un
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 kaşık sirke
• vanilya
• kabartma tozu

Kreması için;

• 4 bardak süt
• 1 bardak şeker
• 2 yumurta sarısı
• 3 kaşık nişasta
• 2 kaşık un
• 1 vanilya
• 2 çay kaşığı karabiber

Kremalı Laz Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurun,hamuru ikiye bölün.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın nişasta ile tek tek açın.
3. Tekrar tepsi büyüklüğünde açın hamurun yarısını tepsiye yayın.
4. Pişirdiğiniz kremaya karabiber ekleyin ve hamurun üzerine yayın.
5. Diğer açtığınız hamuru kremanın üzerine kapatın.
6. 15’er bezeye bölün,bıçakla dilim dilim kesin.
7. Üzerine 250 gram tereyağ eritip gezdirin,180° lik fırında kızarana kadar pişirin.
8. Soğuyunca tekrar dilimleyin,bol pudra şekeri serpin. Bu böreğe tadını ve lezzet veren karabiberidir. Afiyet olsun.