Kremalı Limonlu Tatlı

Kremalı Limonlu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Yarım su bardağı irmik
• 2 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 limon suyu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• yarım çay bardağı nişasta
• 1 vanilya

Kremalı Limonlu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürttüm beyaz renk olana kadar mikserle çırptım.
2. Sıvı yağ ,süt ,su ve limon suyunu ekledim .
3. Limon kabuğunu rendeledim karıştırdım.
4. Un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ekledim iyice karıştırıp 185 derecede pişirdim.
5. Şerbeti için; şeker ,su ve limon suyunu tencereye ekledim kaynayıncaya kadar karıştırdım kaynayınca altını kapattım.
6. Pişen tatlıyı fırından çıkardım biraz beklettikten sonra şerbetini ekledim.
7. Kreması için sütü tencereye ekledim.
8. Üzerine şeker, vanilya ,nişastayı koyup kıvamı katı olmayacak akışkan bir kıvamda olacak pişirene kadar karıştırdım.
9. Soğuyan tatlının üzerine kalın olmayacak şekilde döküp yaydım buzdolabına kaldırdım soğuduktan sonra kesip servis yaptım.