Kremalı Makarna

Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg makarna (İstediğiniz tür olabilir)
• 1 kutu krema
• 2 kapya biber
• 1-2 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşğığı karabiber
• Köri (İsteğe bağlı)
• Tuz

Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle istediğimiz türde makarnamızı tuzlu suyla haşlayalım. Makarnanızı çok haşlamayın biraz diri olsun.
2. Yağlarımızı koyduğumuz kaba julyen doğradığınız biberlerinizi ve sarımsağınızı kavurun. İçerisine kremanızı ve sütünüzü ilave edin ve 1-2 dakika kaynamasını bekleyelim.
3. Kaynayan sosunuzun üzerine istediğiniz miktarda baharatlarınızı ilave edip ocağınızın altını kapatın.
4. Haşlayıp süzdüğümüz makarnanıza sosunuzu ilave edin.
5. Üzerine isterseniz, kaşar rendesi, parmesan, mozerella tarzı peynirler ilave edip servis yapabilirsiniz. Çok lezzetli bir makarna, yapanın ellerine sağlık afiyet olsun:)