Kremalı Makarna

Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1 kutu sıvı krema
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karışık baharat
• 2 çorba kaşığı salça
• 1 adet büyük domates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz
• Ve makarnayı renklendirmek için 1 tatlı kaşığı kadar da zerdeçal

Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz.
2. Haşlama suyuna zerdeçal ekliyoruz. Haşlanan makarnayı bir kenarda bekletiyoruz. (suyunun içinde beklesin süzmeyin suyu bize lazım).
3. Makarna haşlanırken bir kenarda domatesi, soğanı ve sarımsağı ince ince doğruyoruz. Çok küçük doğramaya gayret gösterin. İsterseniz rondoda çekebilirsiniz de.
4. Başka derin bir tavayı ocağa koyup az zeytinyağı ekleyip domatesi, soğanı ve sarımsağı iyice kavuruyoruz.
5. Kavrulduktan sonra içine salçamızı, tavuk bulyonu, soya sosu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip iki kepçe makarnanın suyundan da ekleyip iyice sosumuzu açıyoruz.
6. Sosumuz fokurdamaya başladığında içine kremayı da katıp karıştırıyoruz ve makarnayı da bu karışıma ekliyoruz. (bu esnada sosu az gelirse ya da bol soslu olsun isterseniz göz kararı bir şekilde makarnanın suyundan yine eklemek isterseniz ekleyin. Ben ekledim. ).
7. Veeee finalll🤩 Sosuna iyice bulanan makarnamızı tabaklıyoruz. Ve götürün gitsinnn🤤.Ev halkı da benimle birlikte bayıldı bu tarife. Eminim ki deneyen çoğu kişi beğenecektir.Afiyet olsun 💘.