Mantar çorbasını bir tencereye koyun. Üzerine süt, tavuk suyu ve tereyağını ekleyip pişirin. Koyulaşınca; didiklenmiş tavukları ve kaşar peynirinin yarısını, tuz, karabiberi ve süzülmüş makarnayı ekleyip iyice karıştırın.
Hazırlanan karışımı yağladığınız fırın tepsisine dökün.
Üzerine kalan kaşar peynirini koyun.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar kızartın ve sıcak olarak servis edin.