Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Profil fotoğrafı
152
kişinin defterinde

Kremalı Mantar Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram mantar
  • 1 paket (200 mil) krema
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım bardak süt
  • 1 bardak oda sıcaklığında su
  • 1 litre sıcak su
  • Tereyağ
  • Zeytinyağı
  • 4- 5 dal dereotu
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Mantarları yıkayıp istediğiniz boyutta doğrayın. Tencereye 1 kaşık tereyağ, birkaç damla zeytinyağı koyup eritin. Unu ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Mantarları ekleyip bir iki dakika hızlı hızlı karıştırarak kavurmaya devam edin. 1 bardak oda sıcaklığındaki suyu tencerenin içindekileri eze eze ekleyin. (Direk sıcak su koyarsanız unlar topak topak kalabilir. Kavrulmuş unu her zaman soğuk suyla ezmek lazım. Hatta bu esnada ocağın altını kapatabilirsiniz.) Sonra 1 litre sıcak suyu ve tuzunu ekleyin. 15 dakika kaynatın. Yarım bardak sütü ekleyip tekrar 1 dakika kaynatın. Kremasını ekleyip biraz karıştırıp ocağı kapatın. Sıcakken dereotu doğrayıp ekleyin. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kremalı Mantar Çorbası Tarifi 09.08.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.