Kremalı Mantar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

8-10 adet kültür mantarı
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu un
1 adet kuru soğan
1 kutu krema (200 ml)
1 litre sıcak su
Tuz karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Soğanlar yemeklik doğranır.
Sıvı yağ ve tereyağ tencereye alınır.
Soğanlar bu yağda iyice ölene kadar kavrulur.
Üzerine küçük küçük doğranmış mantarlar da ilave edilerek 2 dakika daha kavrulur.
Un da eklenir. 2-3 dakika daha kavrulur.
Üzerine krema ya da süt, tuz, karabiber eklenerek karıştırılır.
1 litre sıcak su eklenir ve 10-12 dk kaynatılır. Sıcak servis edilir.

Not; isterseniz krema yerine 1 su bardağı süt kullanabilirsiniz. Ben her ikisini de denedim be kesinlikle sütlü olan çok daha hafif ve güzel oldu. Lezzette hiçbir eksilme olmuyor sadece daha hafif oluyor o yüzden sütlü tavsiye ederim)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Feyza @Feyza_Deryal

Şikayet Et

mantarı soydunuz mu yıkadınız mı sapları kullanılmıyor atılıyor mu sonunda bilendırdan geçirsek olur mu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Rümeysamutfakta @rumeysa
  
  Şikayet Et
  
  Ben saplarını kullanmıyorum. Kabukları soyup sonra yıkadım. Çorbayı dilerseniz blenderdan geçirebilirsiniz ben geçirmedim 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
- cagla1212 @cagla1212
  
  Şikayet Et
  
  Mantar yıkanmaz zaten sulu bir bitki soyup silin peçete ile
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - Nalan&Kalkan @kalkanailesi
    
    Şikayet Et
    
    Yikamadan yenir mi benim içim almaz şahsen
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Nalan&Kalkan @kalkanailesi

Şikayet Et

Unu sütün içinde çirpsak öyle eklesek çorbaya olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Rümeysamutfakta @rumeysa
  
  Şikayet Et
  
  Öyle denemedim hiç ama bence kavurun unu öyle ekleyin tariften şaşmayın 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce