Kremalı Mantar Çorbası (Hazır Gibi)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kremalı Mantar Çorbası (Hazır Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

4-5 tane orta boy kültür mantarı
2 yemek kaşığı tereyağı(mantarı kavurmak için)
2 yemek kaşığı sirke(ıslatmak için)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı(unu kavurmak için)
1. 5 su bardağı süt
2. 5 su bardağı sıcak su(tavuk suyu varsa o koyulabilir)
1 tablet bulyon
2 yemek kaşığı sıvı krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantar Çorbası (Hazır Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar bu çorbayı yiyenler hazır mı diyecekler:)) çünkü benim öyle oldu. Gerçekten de muhteşem bir çorba hem de kendimiz evde sağlıklı bir şekilde yapacağız. Geçelim vitamin deposu çorbamızın yapılışına.

Mantarları güzelce yıkayalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip tenceremize alalım. İki yemek kaşığı kadar sirke ekleyerek haşlayalım. (📌 haşlamamızın nedeni mantarlarımız erimesin, ve kara suyu çorbaya geçmesin. Haşlanınca mantarlar erimeden kalıyor ve siyah suyu çıkıyor. )

Haşlanan mantarlarımızı küçük küçük doğrayalım. İki yemek kaşığı tereyağı ile birlikte tavada güzelce kavuralım. Mantarlar kavrulurken bizde çorbanın suyunu oluşturacak kısmı yapalım. Tencereye iki
yemek kaşığı tereyağı alıp eritelim. Eridikten sonra iki kaşığı un koyup kavuralım. 2-3 dk kavurduktan sonra 1. 5 su bardağı süt ekleyelim kaynamasını bekleyelim. Sütlü karışım kaynadıktan sonra ısıtıcıyla ısıttığımız 2. 5 su bardağı suyu ekleyelim. Tavuk suyu varsa o da koyulabilir. Benim hazırda yoktu bulyon koydum o da aynı lezzeti verdi. Şimdi suyunu da ilave ettik. Kaynadı. Fokurdayan çorbamızı kısık ateşe alalım ve yan tarafta kavrulan mantarlarımızı yağıyla birlikte çorbamızın içine sıyıralım. Bir iki karıştıralım. Bulyon tuz ve karabiberini ekleyelim. Kaynamaya devam eden çorbaya son olarak iki yemek kaşığı krema ekleyelim. Krema eklendikten sonra çok fazla kaynamasın iki üç dk daha pişirelim. Ve altını kapatalım. Mis çorbamız hazır. Afiyet olsun;)

Kremalı Mantar Çorbası (Hazır Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (86)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Aygül Yeşilyurt @aygulyesilyurt

Şikayet Et

İlk defa denedim, gayet başarılı bir tarif..mantarı tereyağında kavurdum ancak eşim tereyağını çok sevmediği için unu sıvı yağda kavurdum, gayet güzel oldu 👍 teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Saliha @Saliha_T.c.Kayacik

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu teşekkürler 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Saliha hanım, sizinde ellerinize sağlık afiyetle inşallah😇❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
  - Saliha @Saliha_T.c.Kayacik
    
    Şikayet Et
    
    resim de attım 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    Çok güzel görünüyor sizinkisi de , tekrar ellerinize sağlık 😇❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
Şef Nar @Turkay_Kurtaran

Şikayet Et

soğan olurmu içine
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Aslı Diktaş Kuşluk @cikolokko

Şikayet Et

çok lezzetli bir çorba,tarifinizi çok beğendim.tesekkurker.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
ozlem dogru @ozlemdogru

Şikayet Et

Denedim muhteşem oldu. Bizimle paylaştığınız için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Aygül Yeşilyurt @aygulyesilyurt

Şikayet Et

İlk defa denedim, gayet başarılı bir tarif..mantarı tereyağında kavurdum ancak eşim tereyağını çok sevmediği için unu sıvı yağda kavurdum, gayet güzel oldu 👍 teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Sinan Evrim Yüksel @Sinan_Yuksel

Şikayet Et

Tarif süper
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Emine Ataman @emineataman

Şikayet Et

4-5 adet mantar deniliyo tencerede dokuz on tane mantar var. Eksik verilmiş olmuyor mu.?
- Yanıtla
- 2
- 5 sene önce
Yasemin @Yasemin_Sari10

Şikayet Et

biraz önce yaptım. krema yoktu ama ona rağmen beğenildi. tarif için teşekkürler Esin hanım.
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Fadime @acemiustaa

Şikayet Et

kesinlikle harika bir tarif deneyin pisman olmazsiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun fadime hanımcım sizinde ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim🙏🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
Esra tilki @kalpayazi

Şikayet Et

bende bugün denedim tek kelimeyle harika oldu bundan sonra hazır mantar çorbası yemek yok 😉tarif için tesekkurler😘
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık esra hanımcım beğenmenize çok sevindim😍 afiyetle inşallah, koskocaman sevgiler 🙏😘❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
Cennet Turan @Cennet_Turan4

Şikayet Et

mantarlar ne kadar haşlanacak
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  15-20 dk kadar yeterlidir cennet hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
Tuğba Aysu Karakaya @Tugba_AysuKarakaya

Şikayet Et

sıvı krema nedir nerden bulabilirim
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  marketlerde bulabilirsiniz tuğba hanımcım. Süt ürünlerinin olduğu bölümde. 200 ml lik küçük kutularda satılıyor ❤️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
Begüm F. @TarikNuman

Şikayet Et

Bulyon koyunca hazır gibi olur tabi o kadar zararlı bir şey ki uzak durmalısınız
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Koymadan da yapabilirsiniz begüm hanım şart değil. Yine tadı hazır gibi oluyor emin olabilirsiniz☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
Şule Türker @Sule_Turker

Şikayet Et

bulyonsuz yada tavuksuyu olmadan olmazmi bu corba ?
ikiside mevcut degil şuan elimde
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  olur şule hanımcım yapabilirsiniz ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
Selen Bilekdemir Arıncı @Selen_BilekdemirArinci

Şikayet Et

mükemmel oldu cok teşekkür ederim tam bizim sevdigimiz aradığımız tarifi verdiniz bize.ailecek minnettarız
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  çok sevindim selen hanımcım☺️ sizinde ellerinize sağlık, koskocaman sevgiler❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
Asiye @adag42

Şikayet Et

sevgiler ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Asiye @adag42

Şikayet Et

Labneyle de süper oldu bi yemek kaşığı koydum fazla koymaya korktum tadını bozar diye ama nefis olmus eşim cok begendi ellerinize saglk ❤
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  çok sevindim asiye hanım☺️ ellerinize sağlık, koskocaman sevgiler❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
Asiye @adag42

Şikayet Et

esin hanm ellerinize saglk suan yapıyorm ve cok güzl oldu labne koysak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  harikasınız asiye hanımcım☺️ kusura bakmayın biraz geç gördüm fakat labne ile hiç denemedim. Koydunuz mu nasıl oldu acaba merak ettim❤️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
Mehmet Tekinbaş @Mehmet_Tekinbas

Şikayet Et

kremasız yaptım dün. bugün yine istediler. yine yapcam
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
Şerife Gül @SerifeGul_CelikYazgac

Şikayet Et

iyi gunler esin hanim evde krema yok koymasak tadi kotu olur mu corbanin ilk defa yapicam
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  yok şerife hanımcım koymadan da yapabilirsiniz. Ama krema ile de denemenizi öneririm nefis bir lezzet veriyor☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce