Kremalı Mantarlı Enfes Makarna

Kremalı Mantarlı Enfes Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yatsı makarna
• Yarım kg kültür mantar
• 1 paket krema
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 adet domates
• Yarım yemek kaşığı domates salça
• Yarım yemek kaşığı biber salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Kremalı Mantarlı Enfes Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna sıcak suda haşlanır(bir miktar tuz ve zeytinyağ ilave edilmiş)
2. Suyu süzdürülüp bir kenarda bekletilir.
3. Makarna haşlanırken başka bir tencerede doğranan mantar ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
4. Üzerine sırasıyla doğranmış biberler, domates, salçalar ve baharatlar tereyağ ve zeytinyağ ilave edilip, pişirilir.
5. Pişmeye yakın bir kutu krema koyulur ve bir miktar daha pişirilir.
6. Süzülen makarnanın üzerine sosumuz boşaltılır ve makarna ile karıştırılıp, ısıtılır ve servis yapılır.
   Afiyet Olsun😊