Kremalı Mantarlı Ispanaklı Makarna

Kremalı Mantarlı Ispanaklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 dal ıspanak
• Yarım paket makarna
• 1 paket krema
• 5-6 tane mantar
• 1 orta boy domates
• Köri
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Süsleme için:

• Kaşar rendesi
• Kuru fesleğen

Kremalı Mantarlı Ispanaklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya yağ, doğranmış domatesi alıp kızartmaya başlıyoruz.
2. Sonra ıspanak ve mantarı ekleyip suyunu çekene kadar pişirdikten sonra tuz ve karabiber ekliyoruz.
3. Sebzeler pişerken tuz ekleyince suyunu saldığı için tuzunu pişmeye hemen yakın atmak daha iyi oluyor.
4. Yarım paket makarnayı kaynar suda tam pişmeyecek şekilde haşlayıp, suyunu süzdükten sonra kremasını ekleyip makarnanın kremanın suyuyla pişmesini sağlıyoruz. Bu şekilde makarnalar diri kalıyor.
5. Krema pişerken dilediğiniz kadar köriyi ve tuzu ekledikten sonra makarnayı tabağa alıp üzerine ıspanaklı mantarlı sosumuzu ekliyoruz.
6. Süslemek için üzerine kaşar rendesi, biraz da kuru fesleğen eklerseniz tadı çok güzel olacak.Deneyenlere afiyet olsun.