Kremalı Mantarlı Körili Makarna

Kremalı Mantarlı Körili Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı köri
• 1 paket mantar
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet sarı kapya biber
• 1 paket makarna
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket tereyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Sebzeli çeşni (Göz kararı )

Kremalı Mantarlı Körili Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mantar ve küçük kuş başı doğradığım tavukları yarım su bardağı suyla ayrı bir tencerede azıcık pişiriyorummm.
2. Büyük bir tencereme aldığım, kaynamış suyuma bir paket makarnamı ekliyorum, 10 dakika kadar pişirdim, biraz diri sevdiğim için diri bırakıyorum.
3. Daha sonra süzgece alıyorum ve tenceremde yağı biraz kızdırıp rendelenmiş soğan ve sarımsağı biberlerle birlikte hafif birkaç tur çevirdim.
4. Daha sonra tavuk ve mantarı ekledim biraz daha pişirdim.
5. Daha sonra karabiber ve köri tuz çeşni ilave edip kremamı aktardım.
6. En son makarnamı azar azar ekledim ve kısık ateşte tüm malzemeleri karıştırdım. Veee makarnamız tüm lezzetiyle hazır deneyenlere afiyet olsun ben lezzetinden çok memnun kaldım. 😊.