Kremalı Mantarlı Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için

• Yarım paketten biraz fazla penne makarna
• Su
• 1 tatlı kaşığına yakın tuz

Sosu için;

• 1 paket krema
• 8-10 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Karabiber

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilimlenmiş sarımsaklar Wok tavada zeytinyağıyla sotelenir, ardından kesilmiş mantarlar da üzerine eklenir.
2. Diğer yanda makarna üzerindeki tarife göre pişmeye bırakılır.
3. Sotelenen mantarların üzerine dolaptan çıkarılmış krema ve karabiber eklenir. Kıvam alana kadar ara sıra karıştırılır.
4. Makarna haşlandıktan sonra bu sosun üzerine alınır. Arzu edilirse tat vermesi için bir miktar tereyağı da eklenerek karıştırılır.

( Servis ederken üzerine ince rendelenmiş kaşar serpebilirsiniz, taze nane ya da fesleğenle süsleyebilirsiniz. )