Kremalı Mantarlı Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yassı makarna
• 1 paket mantar (450 gr)
• 2 diş sarımsak
• 2 su  bardagı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Yarım çay bardagı kaşar rendesi
• Karabiber tuz
• Dereotu
• (siz isterseniz  hazır krema kullanabilirsiniz )

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı haşlıyoruz bir kenarda.
2. Tavamıza az sıvı yağ koyup 2 diş sarımsağımızı rendeleyip şöyle bir çevirdikten sonra yıkayıp doğradığımız mantarlarımızı ilave edip suyu çekene kadar pişiriyoruz .
3. Bir tarafdanda sosumuzu yapıyoruz .
4. Sütümüzün içine unu koyup iyicene karıştırıp ocağımıza alıyoruz .
5. Kıvamı hafif koyulaşmaya başlayınca yağımızı kaşarlarımızı ilave ediyoruz.
6. Karabiberimizi ,tuzumuzu atıp suyunu çeken mantarlarımıza ilave ediyoruz.
7. Eğer çok koyu bir kıvamı varsa çok az süt veya su ilave yapabiliriz.
8. Haşlanan makarnaların üstüne döküyoruz dereotumuzu da ilave yapıp karıştırıp servis yapıyoruz.