Kremalı Mantarlı Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 1 paket krema
• 4 yemek kaşığı labne
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 bardak makarna haşlama suyu
• 2 yemek kaşığı hardal
• Tuz ,pul biber ,karabiber, sarımsak tozu

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlar ince ince doğranır. Makarna bir tencerede haşlanmaya bırakılır. (ben penne kullandım ama spagetti de çok başarılı olur).
2. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağ ısıtılıp içine sarımsak ve mantarlar eklenip yüksek ısıda mantarlar pişirilir.
3. Yüksek ısı önemli suyunu salıp haşlanmasın mantarlar. Sırasını beklesin.
4. Makarna haşlanırken suyundan bir bardak alınır. Suyu süzülür ve süzgeçte azcık yağ gezdirilip bekletilir.
5. Makarna haşlanan tencereye krema labne tereyağ hardal konulup güzelce karıştırılır.
6. Baharatlar eklenir. Sonra makarna ve mantar eklenip iyice sos yedirilir. Makarna suyu eklenip sos çektirilir.
7. Enfes güzel bir tat ve uzun yazdığıma bakmayın gerçekten çok pratik 👍🏼.

Afiyet olsun.