Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis)

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket krema
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 25 gr tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• İstediğiniz miktarda tuz ben 1 tatlı kaşığı attım

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı tencereye sıvı yağ ve tuz atıp haşlayıp süzün
2. Sos için mantarı biberi ve soğanı doğrayın.
3. Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını alıp eritin daha sonra biberi atıp kavurun üzerine soğanı atıp kavurmaya devam edin.
4. Biber ve soğan yumuşayınca mantarı da atıp pişirmeye devam edin.
5. Mantar suyunu çekip pişince baharatlarını atıp karıştırın.
6. Daha sonra kremayı ekleyip tencerenin ağzı kapalı şekilde 6-7 dakika orta ateşte pişirin.
7. Pişen mantar sosunu makarnayla birlikte karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun