Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis)

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket haşlanmış makarna (penne kullandım)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 200 gr mantar
• 1 paket krema
• 1 diş sarımsak
• 1 kibrit kutusu rendelenmiş kaşar
• 1 silme tatlı kaşığı kuru fesleğen ( kullanmaya bilirsiniz)
• 1 silme çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantarlı Makarna (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı alalım. Isındığında doğranmış mantarları ilave edip, suyunu çekene kavuralım.
2. Kavrulan mantara rendelenmiş sarımsak ve tereyağı ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım.
3. Kavrulan mantara krema, fesleğen ve karabiberi ekleyip, kaynatalım.
4. Kaynamaya başladığında makarnayı ve rendelenmiş kaşarı ekleyip, iyice özleşene kadar karıştıralım. Sıcak sıcak servis yapalım. Deneyeceklere afiyet şifalar olsun 😊
   NOT Ben makarnayı haşlarken tuz kullandığım için mantarlı sosa kullanmadım