Kremalı, Mantarlı, Tavuklu, Fesleğenli Penne

Kremalı, Mantarlı, Tavuklu, Fesleğenli Penne Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne makarna
• Yarım kilo tavuk bonfile
• 300 gram mantar
• 2 paket krema
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Kremalı, Mantarlı, Tavuklu, Fesleğenli Penne Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı klasik şekilde suda haşlıyoruz. Yapışmasın diye suyuna biraz yağ dökebilirsiniz.
2. Makarna haşlanırken bir yandan küp küp doğradığımız tavukları zeytin yağı ve kimyon ile soteliyoruz.
3. Tavuklar suyunu verip çektiği zaman ince doğradığımız mantarları koyuyoruz (ben güzel göründüğü için bütün mantarları düz düz doğruyorum, ince bir mantara benziyor. ).
4. Mantar suyunu saldığı zaman kremaları döküyoruz (ben bol kremalı sevdiğim için iki paket koyuyorum, yağlı olur diyorsanız tek paket de yeterli olur. ).
5. Kremalar fokurdamaya başlayınca fesleğen, tuz ve karabiber koyuyoruz.
6. Tuz ve karabiber miktarı sizin damak zevkinize bağlı.
7. 2-3 dakika pişirip haşlayıp süzdüğümüz makarnayı da ekliyoruz. Beş dakika kadar pişirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.