Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr tavuk göğsü
• 8-9 adet mantar
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• Yarım paket makarna
• 1 paket krema
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk haşlanır ve didik edilir. Suyunu çorbada kullanabilirsiniz.
2. İnce ince doğranan soğan ve sarımsak tencereye alınır.
3. 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavurmaya alınan soğan ve sarımsağın üzerine küçük küçük doğranan kırmızı biber alınır.
4. Soğanlar pembeleşene kadar birlikte kavrulur.
5. Daha sonra mantarlar yıkanır doğranır. Limonlu suda bekletebilirsiniz kararmaması için.
6. Doğranan mantarlar da tencereye eklenir. Suyunu salana kadar kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirilir.
7. Suyunu salınca Bir kasede bir yemek kaşığı salça yemeğin suyundan alınarak açılır ve tencereye ilave edilir.
8. Bu esnada önceden haşlanarak didiklenen tavuklar da eklenir ve kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
9. Suyunu çekince altı kapatılır.
10. Makarnalar haşlanır süzülür.
11. Mantarlı harç ve makarnalar buluşturulur. Krema da eklenerek karıştırılır.
12. Karıştırılan makarna Büyük kare borcama yayılır.
13. Yayılan makarnanın üzerine kaşar rendesi serpilir. Ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşarlar kızarana kadar pişirilir.
    Sıcak servis edilir. Afiyet olsun 🥰