Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne

Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket penne makarna
• 6 adet orta boy mantar
• 2 parca tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı dolusu kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Kremalı Mantarlı Tavuklu Penne Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su dolduralım.
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz serpiştirip kaynatalım.
3. Ayrı bir tavada tavuklarımızı küçük küçük kesip 1 yemek kasıgı zeytinyağda kavuralım.
4. Üzerine mantarlarımızı ekleyelim. Mantarlar ufalana kadar pişirelim.
5. Üzerine kremamızı ve baharatları ekleyelim. Krema kendini çekene kadar pişirelim.
6. Makarnamız pişince süzgeçten geçirilip soğuk suda yıkayalım. Bekletelim.
7. Tavadaki sosumuz olunca makarnamız aynı tenceresine alalım.
8. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını koyalım.
9. Makarnamızı 1 2 kez döndürelim ve üzerine sosumuzu ekleyelim, güzelce karıştıralım.
10. Makarna ısındıktan sonra kaşar peynirimizi ekleyelim. Çok az karıştıralım.
11. Altını kapatalım. Servis tabağına alalım. Biraz kaşar ayıralım ve sunum sırasında tabağımıza ekleyelim. Kırmızı toz biberini de ekleyelim. Şimdiden afiyet olsun 🤗🤗.