Kremalı Milföy (Pratik)

Kremalı Milföy (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kare milföy

Kreması için:

• 200 ml süt (1 su bardağı)
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı krem şanti

Kremalı Milföy (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Kreması için süt, un ve şekeri küçük bir tencereye alıp ocağa koymadan önce biraz çırpın ki topaklanmasın. Ardından ocağa alıp kısık ateşte kıvam alıp kaynayana kadar pişirin. Bu esnada sürekli karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin ve altını kapatın. Ilıdıktan sonra krem şantiyi de ekleyip çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar çırpın.

Kare milföy hamurunu, 4 adet üçgen olacak şekilde kesin. Geriye kalan üç kare milföy hamuruna da aynı kesme işlemini yapın. Toplamda 16 adet üçgen elde edeceksiniz. Ben üstlerini süslemek için minik minik kestiğim armut dilimlerini kullandım. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 180 derece fırında kabarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Pişen milföylerin katlarının arasını elinizle açıp bir tatlı kaşığı krema koyun ve pratik tatlınız hazır. ☺️

Şimdiden afiyet olsun. ☺️