Kremalı Milföy Tatlı

Kremalı Milföy Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 adet milföy (Kişi sayısına göre)

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

İçine sürmek için ;

• Çilek ya da frambuazlı reçel

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

Servis ederken

• Pudra şekeri

Kremalı Milföy Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle milföy hamurunu ortadan ikiye bölüp daha sonra tekrar üçgen şeklinde kesip tepsiye yerleştiriyoruz.
2. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Kreması için, malzemeleri tencereye alıp kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Yoğunlaşınca içine tereyağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyan kemayı sıkma torbasına alıyoruz.
7. Milföylerin içine önce istediğimiz reçelden sürüp içine kremamızı sıkıyoruz.
8. Üzerine bir hamur daha kapatıp servis tabağına yerleştiriyoruz.
9. Hepsini tamamladıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis ediyoruz, deneyeceklere afiyet olsun ✨👌🏻.