Kremalı Mozaik

Kremalı Mozaik Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Paket Eti kremalı bisküvi (kakaolu)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• Varsa 2 bitter çikolata

Kremalı Mozaik Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve bisküviler hariç tüm malzemeleri çırpma teliyle karıştırın. Ocakta muhallebi kıvamına gelip kaynayınca altını kapatın ve tereyağını ve varsa bitter çikolatayı ilave edip karıştırın.

Küçük dikdörtgen borcama bisküvileri süte batırıp ilk paketi dizin. Harcın yarısını dökün. Yine aynı şekilde ikinci paketi sütle ıslatıp dizin. Kalan harcı dökün isterseniz üstünü rendelenmiş çikolata veya Hindistan cevizi ile süsleyin. İyice soğuyunca üstünü streç filmle kapatıp buzdolabında soğutun.

NOT: Bu tarifi misafırınize özellikle bir yada iki gün önceden yapın. Çünkü bu krema bekledikçe lezzetleniyor ve bir acayip güzel oluyor.

Afiyet olsun. .