Kremalı Muska Tatlısı

Kremalı Muska Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır baklava yufkası
• 2 yemek kaşığı terayağı
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağı

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kağıgı un
• 3 yemek kaşğıı nişasta
• 1 yemek kasığı tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker

Kremalı Muska Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Krema için bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir. Soğumaya bırakılır. Yufkalar istenilen büyüklükte uzun olarak kesilir. 2 kat olacak şekilde yufkanın uç kısmına kremadan 1 tatlı kaşığı konulur. Muska şeklinde sarılarak tepsiye dizilir. Yufkalardan parmak şeklinde de sarılabilir. Ben her ikisinden de yaptım. Her iki şekilde gayet başarılı oldu. Üzerine pudra şekeri serpilerek sevisi yapılır. İstenirse şerbet hazırlanıp üzerine dökülerek de ikram edilebilir.