Kremalı Pancake

Kremalı Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta
• 2-3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çimcik tuz
• 1 su bardağı süt
• 200 gram sıvı çiğ krema

Kremalı Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
2. Isınmış tavaya göz kararı pancake hamuru dökülür ve pişirilir.
3. Bir tarafı pişmeden çevirmeye kalkarsanız dağılır.
4. Pişirmeye başlamadan önce kullanılacak tava yüksek ateşte ısıtılır sonra orta ateşten biraz yüksek pişirilir ama ocağın kuvvetine göre değişir.
5. Pişirmek için ekstra yağ kullanmadım, burada tava seçimi önemli.
6. Dilerseniz şekerli vanillin ekleyip, şeker miktarını ona göre ayarlayabilirsiniz.
7. Dilerseniz 200 gram krema yerine 100 gram kullanıp süt miktarını ayarlayabilirsiniz.
8. Bu tarife göre pancakekler çok yumuşak oluyor, damak tadınıza göre krema yerine sadece süt ile’de yapabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun