Kremalı Patates (Et Yanına)

Kremalı Patates (Et Yanına) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 knorr et bulyon (İsteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 kutu sıvı krema
• Tuz
• 2 diş sarımsak
• Kaşar peyniri

Kremalı Patates (Et Yanına) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler yuvarlak inçe inçe doğranır. Çokta inçe olmasın.
2. Sos malzemeleri bulyon, süt, krema, sıvı yağ ve baharatlar kapta el çırpısı ile karıştırılır. İyice ezilir.
3. Kullanacağınız tepsiye (ben borcam kullandım) sarımsak en alttan sürülür. Ardından yağlanır tepsi biraz yağ ile.
4. Patatesler aralıksız dizilir. Ardından biraz tuzlanır. (Tuzlama çok yapmayın bulyon zaten tuzlu ona göre ayarlayın) Dizilen patateslerin üstüne sos dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
6. Kontrollü pişirin patatesler yumuşayınca rendelenmiş kaşar peynirini fırından çıkıp üzerine ekleyin.
7. Kaşarda çok kızarmadan fırından çıkarın.

Afiyet olsun 😋