Kremalı Peynirli Makarna (Tavuklu Tadında)

Kremalı Peynirli Makarna (Tavuklu Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket Makarna
• 1. 5 litre su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 afet knorr tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin;

• 100 ml Krema
• 3-4 parça tam yağlı peynir (Kibrit kutusu büyüklüğünde)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 50 gr margarin
• 1 çay kaşığı fesleğen

Kremalı Peynirli Makarna (Tavuklu Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Her zaman makarna için hazır fesleğenli sostan alıp kullanırdım fakat kendim bu sosu hazırlayıp keşfettikten sonra bu lezzete bayıldım ve artık devamlı bunu yapıyorum.
Hem ev yapımı ne olduğunu biliyorum .Hemde paketli ürüne göre daha sağlıklı. Bu tarifimi sizinle de paylaşmak istedim.
Öncelikle tencereye suyu alıp kaynamaya bırakıyoruz.
İçine tuz, sıvı yağ ve knorr tableti koyuyoruz.
Kaynadıktan sonra makarnaları ilave edip haşlıyoruz.
✏ Makarna suyuna konulan sıvı yağ birbirine yapışmayıp tane tane olmasını sağlar.
Çok aşırı yumuşamadan az yumuşayıp tane tane olacak şekilde 10-12 dk kadar yeterli olacaktır.
✏ Makarna suyuna atılan knorr tablet apayrı süper bir lezzet katıyor mutlaka denemelisiniz
Haşlanan makarnalar tamamen Süzülmeye bırakılır.
Bu arada sosu hazırlamak için tencereye margarin ve sıvı yağ konulup peynirler ilave edilir ve eriyene kadar karıştırılır.
Erimeye meyilli peynir olursa krema ile beraber daha da lezzetli oluyor.
Peynirler eridikten sonra krema ilave edilir ve bir iki tur karıştırılır.
1 çay kaşığı fesleğen ilave edilir karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
Süzülen makarnalar ilave edilir güzelce sosa bulanana kadar karıştırılır.
10 dk kremalı makarnamızı bekletiyoruz.
Krema az bekleyince kendini toplayıp daha da lezzetlenmektedir.
10 dk sonra servise hazır 😊 😊
AFİYET OLSUN 😋 😋