- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-pirasa-corbasi-3714775/
Kremalı Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane orta büyüklükte pırasa
- 1 orta boy patates
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı krema
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-pirasa-corbasi-3714775/
Herkese merhabalar;
Sizlere az malzeme ile leziz bir çorba tarifi vermek istiyorum. 2 kişilik bir aile olduğumuz için benim ölçülerim ben ve eşime kadar. 😀😀 Fakat kalabalık aileler için ölçüleri artırarak yapabilirsiniz.
Gelelim tarifimize, öncelikle pırasa ayıklanıp orta şekilde doğrandıktan sonra sirkeli suda bekletilerek iyice yıkanır. Patatesimiz soyulup orta büyüklükte doğranır. Her ikisini de tenceremize alıp üzerini hafif geçecek şekilde su koyup kaynamaya bırakılır. kaynamaya yakın tuz ilave edilir. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Pırasa lifli bir sebze olduğu için kaynama süresini birazcık fazla tutmanızda fayda vardır.
Yumuşayan sebzelerimiz ateşten alınarak el blendırı yardımıyla iyice püre haline getirilir. Bu aşamada tamamıyla damak zevkinize kalmış isteyenler tanelide bırakabilir. Ben pürüzsüz sevdiğim için iyice püre haline getiriyorum.
Bendirdan geçen sebzelerimizi tekrar ateşe koyarak suyu eksilmişse su ilavesiyle bir taşım daha kaynatmaya bırakılır. Bu esnada karabiber ilavesi yapılır. Yaklaşık 10 dk kaynadıktan sonra içine krema ilave edilir. 5 dk daha kaynadıktan sonra sıcak olarak servis yapılır.
Afiyetle kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…
Pırasa En Kolay Nasıl Temizlenir ve Doğranır? Sonbaharın gelmesiyle market reyonlarında ve pazar tezgahlarında yerini…
Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…
Sütün yoğun yumuşaklığını pasta, çorba ve yemeklere katan bir malzeme varsa o da süt kremasıdır.…
Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…
"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
merhabalar münevver hanimcim tavsiyeniz için çok teşekkür ederim ilerleyen günlerde kesinlikle deneyip paylaşacağım sevgilerle
merhaba serap hanım size birde rahmetli kayınvalidem birde pırasalı gözleme yapardı çok nefis olurdu pırasayı birde gözlemede denemenizi tavsiye ederim sağlıcakla kalın
kesinlikle muhteşem oluyor özellikle kış gününde münevver hanimcim afiyetler olsun beğendiğinize sevindim
ben pırasanın sadece yemeği olur zannediyordum çorbasında deneyecegim malum kış kapıda soğuk kış gününde mis gibi olur hoşça kalın