Kremalı Sandviç Kurabiye
Kremalı Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket oda sıcaklığında margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı, çok koymayın yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Sert yaparsanız parçalanır. )
Ganaj İçin ;
- 200 ml sıvı krema
- 240 gr (3 paket) bitter çikolata
Kremalı Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kurabiye için tüm malzeme yoğrulur. Yağlı kağıt üzerinde oklava ile açılır. Yuvarlak kesilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
- Ganaj için; Krema ocakta ısıtılır. Çikolatalar eklenir. Eriyince altı kapatılır. Buzlukta 2-3 saat bekletilir.
- Nutella kıvamına gelince buzluktan alabilirsiniz. Eğer çok katıysa korkmayın biraz oda sıcaklığında bekletirseniz istediğimiz kıvama gelecektir.
- Kurabiyelerin yarısına pudra şekeri serpilir. Diğer yarısının üzerine ganaj sıkılır.
- Pudra şekerli olan kurabiyelerle kapatılır. Kalan ganaj ile hepsinin üzerine birer yıldız sıkılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
