Kremalı Sebzeli Makarna

Kremalı Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (Ben fiyonk makarna tercih ettim)
• 10-15 adet arpacık soğan (yoksa 1 adet kuru soğan)
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 tepeleme çay kaşığı fesleğen
• Tuz
• Sıvı yağ
• 1 kutu krema

Kremalı Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kaynayan suya bir miktar tuz ve sıvı yağ eklenir ve makarnalar haşlanmaya bırakılır.
Ayrı bir tencerede sıvı yağ koyulup soğanlar kavrulur. İnce, uzun doğradığımız havuçlarımız ve kabaklarımız eklenip ara ara karıştırarak kavrulmaya devam edilir. Sebzeler hafifçe kızarmaya başlayınca fesleğen, tuz ilave edilir. Son olarak bir kutu kremayı da ekleyip bir süre daha kaynatıyoruz. Haşlanmış makarnamızı süzüyoruz ve hazırladığımız kremalı sosu üzerine döküp iyice harmanlıyoruz. Afiyet olsun.