Kremalı Soğuk Kahve

Kremalı Soğuk Kahve Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak soğuk süt
• 1,5 tatlı kaşığı granül kahve
• Tercihe göre şeker (ben 1 yemek kaşığı kullandım)
• 3 yemek kaşığı su
• 1 paket krem şanti
• Yarım bardak süt (krem şanti için)
• 2 adet küp buz

Kremalı Soğuk Kahve Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, yarım bardak soğuk sütle krem şantiyi mikserleyelim. Kabı ters çevirdiğinizde, asla akmayacak dökülmeyecek katılıkta olsun.
2. Krem şantiyi buzdolabına kaldıralım.
3. Kapaklı bir kaba kahve, şeker ve suyu ekleyip, kapağını kapatıp 1-2 dk boyunca hızlıca çalkalayalım. Bu işlem, köpüğün daha fazla olması için önemlidir.
4. Ardından uzun bir bardağa buzları atalım, üzerine köpürmüş kahve karışımını ekleyelim.
5. Soğuk sütümüzü de, köpükleri söndürmeden kenardan kenardan ilave edelim.
6. Servis etmeden önce bir kaşık kremadan ekleyip; üzerine karamel, çikolata parçaları veya kakao ekleyip, servis edebilirsiniz.

Bu yaz sıcaklarında çok iyi gelecektir eminim.

Şimdiden afiyet olsun :)